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슈퍼푸드 퀴노아 효능 그리고 영양성분
슈퍼푸드 퀴노아 효능 그리고 영양성분 우리나라에 슈퍼푸드 열풍이 분적이 있었는데그때 많이 알려진 곡물중에 퀴노아라는 곡물이 있었습니다.지금도 슈퍼푸드 퀴노아에 대해서 많은 사람들이 관심을 갖고요리를 해서 드시는 분들이 많더라구요. 퀴노아 영양성분퀴노아에는 평균 16~20% 정도가 단백질로 구성되어 있는고단백 식품으로 다른 곡류와는 달리 나트륨이 거의 없고 글루텐도 없기 때문에알레르기 반응을 유발하지 않는 장점이 있습니다.그리고 리신, 메티오닌, 아르기닌, 히스티딘 등 9가지 종류의 필수아미노산이 균형적으로조성되어 있고 칼슘, 칼륨, 인, 철분, 마그네슘, 망간, 아연,셀레늄 등의 무기질과미네랄을 비롯 비타민, 섬유질, 녹말 등 풍부한 영양성분을 가지고 있습니다. 퀴노아의 효능은단백질이 많이 포함되있고 적..
2016. 1. 28. 17:33