두부 영양성분? 두부 어디에 좋을까?
몸에 좋고 맛도 좋은 두부
아마 모든 사람들이 두부는 건강식품이라고 알고 계실겁니다.
그럼 두부에 들어있는 영양성분은 어떤것이 있는지 두부를 먹으면
무엇이 좋은지에 대해 알아보려고 합니다.
두부 영양성분?
두부가 좋은이유?
두부는 포화지방산이 적어 살을 빼는데 좋습니다.
그리고 주원료인 콩때문에 단백질이 많아서 단백질을
섭취하는데 좋습니다.
두부에는 사포닌 이 들어있어 항암효과에 좋고 인지질은 뇌기능의 향상과
노인성 치매방지, 혈중콜레스테롤의 축적을 방지하는 효과가 있고
이소플라본은 에스트로겐 활성, 항암효과, 골다공증예방 등 효과가 있다고 합니다.
