집밥백선생 양파수프 만드는법
집밥백선생 양파수프 만드는법
집밥백선생 양파수프를 만드려면
양파케러멜화를 시켜야 합니다.
양파케러멜화 하는 방법은 동영상을 참고하세요.^^
양파캐러멜화 동영상
집밥백선생 양파수프 만드는법
숟가락에서 쉽게 떨어지지 않을만큼 잘볶아진 양파
캐러멜화 양파가 완성되었다면
양파 한그릇과 물 두그릇을
냄비에 넣고 끓여줍니다.
집밥백선생 양파수프 만드는법
그리고 소금간을 조금 해줍니다.
집밥백선생 양파수프 만드는법
양파수프에 빵이 들어가는데
집에서 먹다 남은 식빵이 있으면 사용해도 되고
바게트 빵이 있다면 바게트빵을 사용하시면 됩니다.
집밥백선생 양파수프 만드는법
양파수프가 끓으면 불을 끄고 후춧가루를 조금 넣어 줍니다.
그리고 전자레인지에 넣을수 있는 그릇에 양파수프를 담아줍니다.
집밥백선생 양파수프 만드는법
양파수프 위에 빵을 얹고 그 위에 모짜렐라치즈를 원하는 만큼 올립니다.
집밥백선생 양파수프 만드는법
그리고 치즈를 얹은 수프를 전자레인지나 오븐에
치즈가 녹을때까지 데펴줍니다.
전자레인지는 약 3분정도 돌리면 된다고 하네요.
집밥백선생 양파수프 만드는법
집밥백선생 양파수프 만드는법 동영상
